2024.11.01

大倉御膳の販売を開始します

定山渓椿邸におきまして、提携店である焼肉大倉のケータリングメニューとしてお重(お弁当)タイプの「大倉御膳」を販売いたします。

現在、焼肉大倉よりご夕食オプションとしてしゃぶしゃぶ、すき焼き、BBQセット(夏季限定)をケータリングにて対応いたしておりますが、御膳がラインアップに追加されました。
和食料理人歴10年以上の焼肉店料理長が手掛ける和食御膳。
旬の食材を贅沢に使用し、焼肉店自慢のお肉料理をはじめ、北海道に来たら外せない海鮮ももちろん御膳に含んでおります。
二段のお重は温・冷で分かれており、温のお重は温めてお召し上がりいただくことをお勧めしております。お好きなタイミングで召し上がっていただけるもの大倉御膳のメリットです!ぜひご賞味ください。

販売価格:15,000円(税込)/人

※ご注文は予約時のオプション選択から人数分を入力してください。
※写真は実際の大倉御膳ですが、旬の食材を使用するため内容は変更になります。
※アレルギーなどございましたら、事前にお知らせください。

At Jozankei Tsubaki-tei, we are pleased to offer the “Okura Gozen,” a bento-style meal as part of the catering menu from our partner, Yakiniku Okura.
Currently, Yakiniku Okura provides catering options for dinner, including shabu-shabu, sukiyaki, and BBQ sets (summer only). Now, the lineup has been expanded to include the exquisite Okura Gozen.
Prepared by a head chef with over 10 years of experience in Japanese cuisine, this gozen is a luxurious Japanese meal. Using seasonal ingredients, it includes Yakiniku Okura’s signature meat dishes as well as fresh seafood, a must-have when visiting Hokkaido.
The two-tiered bento box separates hot and cold dishes. The hot tier is best enjoyed warmed up, allowing you to savor it at your preferred timing — a unique advantage of the Okura Gozen. Don’t miss the opportunity to indulge in this gourmet experience!

Price: ¥15,000 (tax included) per person

Notes:

  • Please select the number of meals required in the options section when making your reservation.
  • The photo depicts the actual Okura Gozen, but the contents may vary based on seasonal ingredients.
  • If you have any allergies, please inform us in advance.